തിരുവനന്തപുരം:മുംബൈയിലെ ലോകപ്രശസ്ത ഡബ്ബാവാലകൾ കേരളത്തിൽ പാഠ്യ വിഷയമാണെന്ന് അറിഞ്ഞു അഭിമാനം കൊള്ളുകയാണ് ഈ മേഖലയിലെ നൂറുകണക്കിന് തൊഴിലാളികൾ. കേരളത്തിലെ ഒമ്പതാം ക്ലാസ് ഇംഗ്ലീഷ് സിലബസിൻ്റെ ഭാഗമായിരിക്കുകയാണ് മുംബൈയിൽ ജോലിയെടുക്കുന്ന ഡബ്ബാവാലകൾ. പാഠപുസ്തകത്തിലെ അഞ്ച് പേജുള്ള അധ്യായത്തിലാണ് ഡബ്ബാവാലകളുടെ ജീവിതം പരാമർശിക്കുന്നത്. ‘ദി സാഗ ഓഫ് ദി ടിഫിൻ കാരിയേഴ്‌സ്’ എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന ഈ അധ്യായം യാത്രാ എഴുത്തുകാരായ ഹ്യൂഗും കോളിൻ ഗാൻ്റ്‌സറും ചേർന്നാണ് എഴുതിയത്. കേരള സ്റ്റേറ്റ് കൗൺസിൽ ഓഫ് എജ്യുക്കേഷണൽ റിസർച്ച് ആൻഡ് ട്രെയിനിങ് (എസ്‌സിഇആർടി) 2024ലെ പുതുക്കിയ പാഠ്യപദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി ‘ഡബ്ബാവാല’കളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ യാത്രയെക്കുറിച്ചാണ് ഈ അധ്യായം അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. തങ്ങളുടെ ജീവിതം കേരള സ്കൂൾ സിലബസിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയ വിവരം അറിഞ്ഞയുടൻ, ലഭിച്ച അംഗീകാരത്തെ സ്വാഗതം ചെയ്ത് ഡബ്ബാവാലകൾ സംസ്ഥാന വിദ്യാഭ്യാസ വകുപ്പിന് മെയിലിലൂടെ നന്ദി അറിയിച്ചു.
1890-ൽ ആദ്യത്തെ ടിഫിൻ കാരിയറായ മഹാദേവ് ഹവാജി ബച്ചെ ദാദറിൽ നിന്ന് മുംബൈയിലെ ഫോർട്ടിലേക്ക് ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണ പാത്രമെത്തിച്ചതോടെയാണ് മുംബൈയിലെ ഡബ്ബാവാല സേവനത്തിൻ്റെ ഉത്ഭവമെന്ന് ഈ അധ്യായം വിവരിക്കുന്നു. 1890 ൽ ദാദറിൻ്റെ പ്രാന്തപ്രദേശത്തുള്ള ഒരു വൃദ്ധയായ പാഴ്‌സി സ്ത്രീ മഹാദു ഇവാജി ബച്ചയോട് സംസാരിച്ചു. ബോംബെയുടെ വാണിജ്യ ഹൃദയത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന തൻ്റെ ഭർത്താവിന് ചോറ്റുപാത്രം എത്തിക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കണമെന്ന് അവർ ആഗ്രഹിച്ചു. അതായിരുന്നു ഡബ്ബാവാലകളുടെ തുടക്കം.” അദ്ധ്യായം വിശദീകരിക്കുന്നു.. ആ എളിയ തുടക്കങ്ങളിൽ നിന്ന്, ഈ സ്വയം നിർമ്മിത ഇന്ത്യൻ സംഘടന ഒരു വലിയ ശൃംഖലയായി വളർന്നു, അതിൻ്റെ അവിശ്വസനീയമായ കാര്യക്ഷമത അന്താരാഷ്ട്ര ബിസിനസ് സ്കൂളുകളുടെയും ഇംഗ്ലണ്ടിലെ രാജകുമാരൻ്റെ (ഇപ്പോൾ രാജാവ്) ചാൾസിൻ്റെയും പ്രശംസ നേടിയിട്ടുണ്ട്.
